Bolo Surpresa

Ingredientes:

Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara  e meia de trigo
- Meia xícara (chá) de leite
- Meia xícara (chá) de achocolatado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento

Pudim:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condenado
- 1 xícara e meia de leite

Calda:
- 3 xicaras de açúcar
- 1 xícara de água


Modo de preparo:

Na batedeira, coloque todos os ingredientes para o bolo, bata, reserve.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes para o pudim, bata, reserve.
Em uma forma, coloque o açúcar e a agua, leve ao fogo para caramelizar.
Com a forma já caramelizada, despeje primeiramente a massa do bolo. Depois, cuidadosamente, despeje a massa do pudim.
Leve ao forno em banho Maria, por volta de uma hora.

Lembrando que: antes de retirar o bolo, confira, com um palito de dentes, se esta realmente assado.

Espere esfriar totalmente, cerca de uma hora, esquente o fundo da forma , no fogão, e desenforme.


PS: as fotos acima foram tiradas por mim, realmente fiz a receita, então podem confiar, fica delicioso.

Beijos!!!